主料:
煎饼，
一包，
面粉适量，
温水适量，
酵母，
3g
辅料:
干面粉适量调料
葱叶，150g食盐，
1g熟食用油，3匙煎饼花卷的做法步骤
1.煎饼弄碎。
2.放温水泡软。
3.放酵母拌匀。
4.放面粉。
5.揉成面团。
6.放温暖处发酵好。
7.取出来，放干面粉，揉光排气。
8.擀成饼。
9.葱叶洗净切末。
10.放食盐。
11.放熟油，搅拌均匀。
12.均匀铺在面饼上。
13.卷起来，切段。
14.做花卷。
15.放蒸笼里二次发酵。
16.二次发酵好，大火烧开，中火蒸25分钟，焖5分钟。
17.真好的花卷。
18.成品。
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主食 面食 馒头花卷 其他菜系 煎饼
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